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      1. 技術知識

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        靜電餐飲油煙凈化器的主要技術要求

        2016-08-18 11:34:05   閱讀: 3410  

        民以食為天,餐飲業一直是生活中的消費熱點,但是中餐固有的烹飪工藝使餐飲油煙的產生也不可避免。油煙廢氣不溶于水,不隨著雨水降落而是漂浮在空中,形成長期的污染。從目前的市場來看,靜電式及含靜電式的復合式油煙凈化器使用的最為廣泛。今天,鄭州大力環保就來講講靜電餐飲油煙凈化器的主要技術要求。


        1,凈化性能要求。油煙凈化器的凈化性能指標無疑是標準中最核心的技術指標,主要是檢查油煙凈化器的油煙去除率,一般應該在85%以上。根據排放油煙對地面居民和生態環境影響的大小,把設備分為用于高空排放的和用于低空排放的,用于低空排放的油煙凈化器應具備更高的去除效率。這樣區分考慮了排放對人和環境的影響,符合環境保護的要求。


        2,安全性能要求。靜電餐飲油煙凈化器屬于用高壓靜電來除塵的一種,高壓電場在工作的時候,難免會造成電場的放電閃絡,所以必須要保證安全性能的要求。要對靜電油煙凈化器配備過載保護裝置,保證油煙凈化器能夠檢測到相應的故障并及時保護。同時所用的絕緣材料也要符合相應的需求。

        3,本體阻力。市場上流傳一種說法,在油煙凈化器排風管里面加裝一定厚度的高密度過濾材料,也能在短期內達到較高的去除率,這是忽悠人的。所以,為保證油煙凈化器的穩定可靠性,檢測設備的本體阻力成為必然要求。事實上,新開始運行的油煙凈化器,本體阻力都很小,通過規定模擬油煙先運行再檢測本體阻力,可以有效預防。


        4、絕緣子要求。靜電餐飲油煙凈化器兩級的絕緣材料一般都暴露在油煙中,絕緣子表面很容易受到油污的污染,從而造成表面爬電。因此,相關標準應要求使用的絕緣子具有一定的表面爬電距離,絕緣子材料具有一定的耐電痕化性能。

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